Нож филейный Opinel Effilé 15, бук
Описание
Новая версия Effilé 15 оснащена кольцом безопасности Virobloc с новым логотипом Effilé. Тем не менее, он сохраняет свой уникальный дизайн: его 15-сантиметровый зеркально полированный клинок известен для филе рыбы, а его гладкая ручка из бука делает его приятным захват.
Мартенситная нержавеющая сталь
Твердость 55-57 HRC. Европейское происхождение.
Нержавеющая сталь, используемая в лезвиях Opinel, оптимизирована для обеспечения как высокой коррозионной стойкости, так и высоких механических характеристик.
Лезвие обладает отличной резкостью и высокой устойчивостью к истиранию (износу), что позволяет ему выдерживать регулярный контакт с твердыми материалами, такими как керамика, прежде чем потребовать повторной заточки. Преимущество нержавеющей стали заключается в том, что не требует специального обслуживания при обычных условиях использования, в отличие от углеродистой стали. Тем не менее, он может достичь своих ограничений при длительном контакте с агрессивной средой (кислота, соленая вода, моющие средства...).
Длина клинка
15 см
Рукоять
Бук является наиболее распространенной древесиной, используемой в ручках Opinel. Сертифицированный PEFC, он поступает из экологически управляемых ферм в регионах Юры и Веркорса. Он твердый, устойчивый и простой в работе. Он однородный по внешнему виду, со светлым цветом от желтого до розового. Его можно узнать по наличию многочисленных маленьких темных прожилок. Ручка покрыта лаком для защиты от влаги и грязи.
Клинок с зеркальной полировкой
Двойная полировка для зеркального эффекта.
Длина рукояти
17,52 см
Предохранительное кольцо
Изобретенное Марселем Опинелем в 1955 году, предохранительное кольцо Virobloc устанавливается на все складные ножи начиная с N°06. Вырезанные из нержавеющей стали, Virobloc имеет две секции, одна фиксированная и одна скользящая. В дополнение к блокировке лезвия открытым (безопасность при использовании), теперь можно заблокировать лезвие закрытым (безопасность при транспортировке).
Поставляется в коробке